瓦屋根、テラス、街頭など、文明開化をイメージしたという年代を感じさせる造りは、第一回宇都宮市都市景観賞を受けたというお墨付き。宇都宮西部で産出される大谷石を使用した壁面や、大理石で統一したショーケースと床面など、店内も落ち着いた雰囲気。大正4年創業以来の銘菓｢うさぎもなか｣(10個入り･\1155)や｢柚饅頭｣(10個入り･\1050)、｢チャット｣(10個入り･\1050)など、伝統と新しさをバランスよく取り入れています。

※お店から一言
｢創る喜び、売る歓び｣をモットーに、原料を選び、その特製のうまみを大切に製造しています。｢創る｣という心意気を、商品を通して伝えたいです。｣